Банкетное меню
Уважаемые гости, блюда банкетного меню заказываются
не менее чем за два дня до предполагаемого мероприятия.
Bon appétit!
Канапе
Копчености/сыр Гауда/маслины/огурец маринованый/багет/зелень/майонез
/ 50 гр.
90 ₽
Пармская ветчина/груша
/ 40 гр.
200 ₽
Ростбиф/перец болгарский/сыр сливочный/багет/зелень
/ 30 гр.
75 ₽
Буженина/черри/лист салата/багет/зелень/соус Цезарь
/ 55 гр.
85 ₽
Язык отварной/сыр сливочный/паштет из куриной печени/маслина/перец болгарский/крекер
/ 30 гр.
80 ₽
Куриный рулет/огурец свежий и маринованный/багет/зелень/соус Цезарь
/ 45 гр.
50 ₽
Лосось/маслина/масло сливочное/багет/лимон/зелень
/ 45 гр.
180 ₽
Рыба масляная/маслина/масло сливочное/багет/лимон/зелень
/ 50 гр.
140 ₽
Рулетик из сельди со сливочным сыром/свекла/масло сливочное/тост/зелень
/ 30 гр.
55 ₽
Тигровая креветка/ананас/соус Терияки
/ 25 гр.
110 ₽
Тигровая креветка/бекон
/ 30 гр.
85 ₽
Тигровая креветка/темпура/кунжут
/ 30 гр.
95 ₽
Тигровая креветка/темпура/сухари панировочные
/ 30 гр.
95 ₽
Икра красная/креветка/масло сливочное/лимон/батон
/ 30 гр.
160 ₽
Икра красная/масло сливочное/мини валован
/ 20 гр.
185 ₽
Маасдам/груша
/ 30 гр.
70 ₽
Маасдам/черри/зелень
/ 25 гр.
60 ₽
Маасдам/оливка/зелень
/ 20 гр.
70 ₽
Маасдам/маслина/зелень
/ 20 гр.
60 ₽
Моцарелла/черри
/ 25 гр.
50 ₽
Гауда/виноград/зелень
/ 30 гр.
40 ₽
Гауда/оливка/маслина/зелень
/ 20 гр.
45 ₽
Сыр домашний/маслина/зелень
/ 20 гр.
30 ₽
Дор Блю/оливка/зелень
/ 20 гр.
130 ₽
Дор Блю/виноград/зелень
/ 30 гр.
120 ₽
Яйцо перепелиное/икра красная/зелень
/ 25 гр.
120 ₽
Брускетты
Помидор/сыр домашний/зелень/багет
/ 90 гр.
120 ₽
Помидор/авокадо/тофу/песто из зелени/зерновой хлеб
/ 130 гр.
250 ₽
Парма/черри/руккола/багет
/ 100 гр.
350 ₽
Парма/конкасе из помидор с зеленью/багет
/ 130 гр.
650 ₽
Ростбиф/моцарелла/томат/руккола/черри/микс-салат/песто из зелени/багет
/ 210 гр.
320 ₽
Паштет из куриной печени/багет
/ 40 гр.
65 ₽
Мусс из сёмги/руккола/багет
/ 50 гр.
120 ₽
Сёмга с/с/авокадо/песто из зелени/лимон/зерновой хлеб
/ 150 гр.
530 ₽
Шпинат в сливках с репчатым луком/багет
/ 60 гр.
70 ₽
Сёмга сл/с/руккола/яйцо пашот/бородинский хлеб
/ 100 гр.
230 ₽
Сельдь собственного посола/батат/песто из кинзы/бородинский хлеб
/ 65 гр.
130 ₽
Тарталетки
Тунец/смородина/лук зеленый
/ 35 гр.
100 ₽
Сом копченый/манго/свежий огурец/зелень
/ 40 гр.
90 ₽
Икра красная/креветка/масло сливочное
/ 25 гр.
180 ₽
Салат Собрание (копчености/куриное филе/яйцо/гауда/яблоко/огурец/орех грецкий)
/ 35 гр.
30 ₽
Салат Цехтон (говядина/грецкий орех/лист салата/чеснок/зелень)
/ 35 гр.
50 ₽
Утиная грудка/паштет из куриной печени/апельсин
/ 40 гр.
100 ₽
Икра минтая/масло сливочное/оливка/лимон
/ 30 гр.
70 ₽
Чипсы
Кукурузные чипсы со сливочным сыром и икрой минтая
/ 25 гр.
30 ₽
Кукурузные чипсы с паштетом из тунца, перепелиным яйцом и каперсами
/ 40 гр.
80 ₽
Кукурузные чипсы с паштетом из куриной печени в стаканчике
/ 20 гр.
30 ₽
Чипсы из апельсина с лососем, сливочным сыром и каперсами
/ 30 гр.
170 ₽
Профитроли, круассаны, выпечка
Мини прфитроли со сливочным кремом (масло сливочное/молоко сгущённое)
/ 50 гр.
70 ₽
Профитроль с куриным паштетом
/ 35 гр.
50 ₽
Профитроль с грибной начинкой (грибы: белые/лисички/шампиньоны/вешенки)
/ 20 гр.
30 ₽
Профитроль с кабачковой икрой
/ 20 гр.
35 ₽
Боу де кежо с маасдамом, сливочным сыром и виноградом
/ 45 гр.
80 ₽
Боу де кежо с окороком парма и моцареллой
/ 50 гр.
170 ₽
Боу де кежо с лососем, маслиной и сливочным маслом
/ 50 гр.
200 ₽
Боу де кежо с креткой и сливочным сыром
/ 50 гр.
350 ₽
Валован с красной икрой
/ 20 гр.
250 ₽
Валован с тар-таром из лосося
/ 40 гр.
170 ₽
Рулет из лаваша с тремя сырами (чечил, сливочный, домашний)
/ 180 гр.
270 ₽
Рулет из лаваша с коченой куриной грудкой и морковью по-корейски
/ 200 гр.
270 ₽
Рулет из лаваша c копчёным угрём, фунчозой, сливочным сыром
/ 175 гр.
680 ₽
Рулет из лаваша с сёмгой сл/с , сливочным сыром и огурцом
/ 175 гр.
480 ₽
Рулет из лаваша с морковью по-корейски, жареными шампиньонами, сливочным сыром и огурцом
/ 175 гр.
170 ₽
Эклер в шоколаде
/ 20 гр.
50 ₽
Круассан с шоколадом
/ 100 гр.
100 ₽
Круассан с миндальным кремом
/ 100 гр.
100 ₽
Круассан с ванильным кремом
/ 100 гр.
100 ₽
Маффин творожный
/ 50 гр.
50 ₽
Маффин шоколадный
/ 50 гр.
50 ₽
Пирожное Буше
/ 35 гр.
70 ₽
Печенье суворовское
/ 100 гр.
50 ₽
Печенье курабье
/ 100 гр.
40 ₽
Печенье ката
/ 100 гр.
90 ₽
Hjufkbrb с грецким орехом
/ 100 гр.
90 ₽
Пирожок с мясом
/ 25 гр.
25 ₽
Пирожок с луком и яйцом
/ 25 гр.
25 ₽
Пирожок с капустой и грибами
/ 25 гр.
25 ₽
Пирожок с курицей и грибами
/ 25 гр.
25 ₽
Пирожок с рыбой и капустой
/ 25 гр.
25 ₽
Пирожок с картошкой
/ 25 гр.
25 ₽
Пирожок с говяжьей печенью и луком
/ 25 гр.
25 ₽
Пирожок с курагой
/ 25 гр.
25 ₽
Пирожок с яблоком
/ 25 гр.
25 ₽
Пирожок с вишней
/ 25 гр.
25 ₽
Банановое печенье/домашнее варенье из цукини
/ 100 гр.
170 ₽
Французская булочка с заварным кремом и турецким изюмом
/ 100 гр.
100 ₽
Мини гамбургеры
Парма/моцарелла/дайкон маринованный/сыр сливочный/лист салата/физалис
/ 40 гр.
150 ₽
Буженина/моцарелла/лучок и дайкон маринованные/лист салата
/ 40 гр.
85 ₽
Ростбиф/сыр сливочный/оливка/дайкон маринованный/лист салата
/ 35 гр.
80 ₽
Язык отварной/сыр плавленный/дайкон маринованный/лист салата/физалис/зелень
/ 35 гр.
120 ₽
Копчёная куриная грудка/корнишон/физалис/сыр плавленный/лист салата
/ 40 гр.
110 ₽
Колбаса с/к/корнишон/сыр плавленный/лист салата/физалис
/ 40 гр.
120 ₽
Креветка/огурец/сыр сливочный/лист салата
/ 40 гр.
150 ₽
Сёмга в нори/сыр сливочный/огурец/оливка
/ 40 гр.
160 ₽
Пироги Киш-лорен
Груша/слива/маскарпоне/сливки/мед/фисташки
/ 170 гр.
260 ₽
Куриное филе/вешенки/сливки/гауда/грана подано
/ 150 гр.
180 ₽
Куриные потрошка/куриная печень/шампиньоны/сливки/сыр
/ 180 гр.
330 ₽
Сёмга филе/брокколи/сливки/шпинат/сыр
/ 180 гр.
490 ₽
Блинчики
Блинчики/масло сливочное
/ 100 гр.
50 ₽
Блинчики/икра красная
/ 175 гр.
570 ₽
Блинчики/копчёности/шампиньоны
/ 225 гр.
405 ₽
Блинчики/фарш говяжий
/ 130 гр.
150 ₽
Блинчики/творог
/ 150 гр.
70 ₽
Блинчики/яблоко
/ 130 гр.
130 ₽
Салаты (банкетная подача/в баночках по индивидуальному расчёту)
Лосось/краб/груша/огурец
/ 200 гр.
810 ₽
Креветки тигровые/помидор/сыры (шропшир/стилтон/бэлпер кнолле)/пряная растительная заправка
/ 250 гр.
700 ₽
Краб/авокадо/груша на гриле/помидор/яйцо перепелиное/грана падано/заправка цезарь
/ 200 гр.
760 ₽
Мидии киви/креветки тигровые/фунчоза/огурец/помидор/болгарский перец
/ 350 гр.
550 ₽
Креветки тигровые/сельдерей/авокадо/черри/огурец//кунжутно-маслянная заправка
/ 200 гр.
550 ₽
Креветки тигровые/руккола/черри/орех кедровый/растительная заправка с бальзамическим уксусом
/ 130 гр.
760 ₽
Ростбиф/черри/салат романо/руккола/сельдерей/имбирь/пикантная заправка с хреном
/ 240 гр.
380 ₽
Язык отварной/шампиньоны жареные/морковь по-корейски/огурец маринованный/картофель отварной/заправка горчичная
/ 230 гр.
380 ₽
Оливье с говяжьим языком и креветками
/ 295 гр.
500 ₽
Ростбиф/шампиньоны жареные/микс-салат/вяленые томаты/морковь по-корейски/имбирная заправка
/ 160 гр.
280 ₽
Отварная говядина/лист салатный/перец болгарский/помидор/эдам/заправка на основе соуса наршараб
/ 195 гр.
290 ₽
Филе индейки/фасоль стручковая/манго/микс-салат/сливочно-сырная заправка
/ 200 гр.
450 ₽
Филе индейки в темпуре/опята маринованные/черри/салат романо/лолла россо/сухарики/соус Цезарь
/ 150 гр.
300 ₽
Куриное филе/шампиньоны/яйцо/перец болгарский/айсберг/растительно-горчичная заправка
/ 200 гр.
270 ₽
Куриная грудка копченая/печеный болгарский перец/айсберг/грейпфрут/черри/ растительная заправка
/ 190 гр.
300 ₽
Утиная грудка копченая/сыр домашный/печеный болгарский перец/микс-салат/руккола/кешью/растительная заправка
/ 160 гр.
480 ₽
Утиная грудка копчёная/микс-салат/мандарин/перец болгарский/растительная заправка на основе терияки
/ 170 гр.
490 ₽
Куриная грудка копченая/яйцо перепелиное/айсберг/салат романо/черри/грана подано/сухарики/соус «Цезарь»
/ 180 гр.
330 ₽
Тигровые креветки/яйцо перепелиное/салат романо/черри/грана подано/сухарики/соус «Цезарь»
/ 200 гр.
870 ₽
Свежие овощи с домашним сыром и заправкой на основе оливкового масла с соевым соусом
/ 210 гр.
520 ₽
Цукини/шпинат/вяленые томаты/яйцо пашот/растительная заправка
/ 160 гр.
230 ₽
Батат/киноа/авокадо/микс-салат/помидор/растительная заправка
/ 150 гр.
430 ₽
Свежий шпинат/свекла отварная/яблоко/миндальные лепестки/йогуртовая заправка
/ 150 гр.
220 ₽
Вырезка говяжья/микс-салат/кешью/виноград/наршараб
/ 140 гр.
490 ₽
Мясные деликатесы
Мясная тарелка (360 г): буженина 60 г, язык отварной 60 г, ростбиф 70 г, рулет куриный 80 г, корнишоны 20 г, каперсы, зелень, соус хрен, горчица
/ 360 гр.
870 ₽
Украинская закуска (320 г): сало собственного копчения 75 г, сало соленое 100 г, чесночные гренки 50 г, капуста квашеная 40 г, ассорти зелени, горчица, клюква
/ 320 гр.
480 ₽
Ассорти собственного копчения (300 г): утиная грудка 50 г, куриная грудка 60 г, телятина 40 г, грудинка свиная 70 г, соус ягодный 50 г, черри 30 г
/ 300 гр.
700 ₽
Буженина
/ 100 гр.
240 ₽
Язык отварной
/ 100 гр.
380 ₽
Рулет куриный
/ 100 гр.
130 ₽
Телятина копченая
/ 100 гр.
430 ₽
Утиная грудка копченая
/ 100 гр.
360 ₽
Бастурма
/ 100 гр.
750 ₽
Ростбиф
/ 100 гр.
270 ₽
Тар-тар из телятины/соус Тонато
/ 120 гр.
560 ₽
Карпачо из телятины/руккола/парфе из пармезана/сыр бэлпер кнолле
/ 120 гр.
430 ₽
Рыбные деликатесы
Рыбная тарелка (250 г):осетрина отварная 50 г, семга с/сл 50 г, угорь копченый 35 г, масляная рыба 70 г, сом горячего копчения 30 г, икра красная 20 г
/ 250 гр.
2200 ₽
Скумбрия и сельдь собственного посола с маринованным луком и зеленью
/ 200 гр.
410 ₽
Сельдь собственного посола с луком
/ 100 гр.
120 ₽
Сельдь собственного посола с отварным картофелем и зеленью
/ 250 гр.
200 ₽
Стерлядь отварная
/ 100 гр.
1200 ₽
Осетрина отварная
/ 100 гр.
1750 ₽
Семга слабосоленая
/ 100 гр.
720 ₽
Угорь копченый
/ 100 гр.
900 ₽
Балык масляной рыбы
/ 100 гр.
420 ₽
Сом горячего копчения
/ 100 гр.
370 ₽
Икра красная
/ 50 гр.
760 ₽
Тунец татаки/грейпфрут/соус терияки
/ 210 гр.
590 ₽
Лосось татаки/салат чука/соус терияки
/ 175 гр.
590 ₽
Сырное ассорти
Сырная тарелка 9 сыров (320 г): Тет де Муан 30 г, Стилтон 30 г, Шевре (козий) 30 г, Шропшир 30 г, Качотта 30 г, Лангр 30 г, Страчателла 30 г,сливочный сыр с паприкой 20 гр, тосты 80 г, джем 30 г
/ 320 гр.
910 ₽
Сырная тарелка 5 сыров (300 г): Тет де Муан 30 г, Стилтон 30 г, Грано Подано 30 г, Камамбер 30 г, Шевре (козий) 30 г, груша 70 г, киви 30 г, орех грецкий 10 г, мед 20 г, ягода 20 г
/ 300 гр.
1000 ₽
Буратто
/ 125 гр.
360 ₽
Шропшир
/ 30 гр.
140 ₽
Бэлпер Кнолле
/ 30 гр.
90 ₽
Шевре (козий)
/ 30 гр.
200 ₽
Стилтон
/ 30 гр.
140 ₽
Тет де Муан
/ 30 гр.
310 ₽
Лангр
/ 30 гр.
120 ₽
Качотта
/ 30 гр.
80 ₽
Сен-Марселен
/ 30 гр.
90 ₽
Буратто/батат/руккола/песто из зелени *
/ 220 гр.
530 ₽
Оливки и соленья
Закуска к водочке (340 г): маринованные опята 80 г, пикантные вешенки 80 г, маринованные шампиньоны 80 г, огурец соленый бочковой 100 г, лук репчатый 40 г
/ 340 гр.
380 ₽
Ассорти солений (380 г): помидор бочковой 150 г, огурец бочковой 70 г, капуста квашеная 70 г, перец соленый 40 г, чеснок маринованный 40 г
/ 380 гр.
300 ₽
Ассорти греческих оливок/кунжут
/ 100 гр.
385 ₽
Маслины б/к/оливки б/к
/ 100 гр.
310 ₽
Яблоки мочёные
/ 100 гр.
70 ₽
Баклажаны маринованные
/ 100 гр.
250 ₽
Капуста маринованная (со свеклой)
/ 100 гр.
50 ₽
Капуста солёная/клюква
/ 100 гр.
60 ₽
Огурец маринованный
/ 100 гр.
70 ₽
Огурец солёный (бочковой)
/ 100 гр.
70 ₽
Помидор солёный (бочковой)
/ 100 гр.
70 ₽
Патисон маринованный
/ 100 гр.
210 ₽
Перец солёный острый
/ 100 гр.
250 ₽
Черемша маринованная
/ 100 гр.
60 ₽
Чеснок марнованный
/ 100 гр.
300 ₽
Опята маринованные
/ 100 гр.
300 ₽
Вешенки пикантные
/ 100 гр.
160 ₽
Шампиньоны маринованные
/ 115 гр.
100 ₽
Овощные закуски
Овощная тарелка (320 г): помидор 150 г, огурец 80 г, перец болгарский 70 г, ассорти зелени 20 г
/ 320 гр.
260 ₽
Овощная тарелка с черри (320 г): помидоры черри 150 г, огурец 80 г, перец болгарский 70 г, ассорти зелени 20 г
/ 320 гр.
350 ₽
Рулетики из цукини с сыром фета, кедровыми орехами, песто
/ 180 гр.
380 ₽
Баклажаны по-гречески: рулетики из баклажан с грецким орехом, чесноком, зеленью и майонезом
/ 200 гр.
330 ₽
Овощной «Наполеон»: баклажан, помидор, печенный болгарский перец, сливочный сыр, зелень
/ 250 гр.
380 ₽
Черри начиненные сливочным сыром с чесноком и майонезом
/ 100 гр.
150 ₽
Морское плато
Кольца кальмара фри/тигровые креветки-гриль/тигровые креветки в тайском соусе чили/мидии киви со шпинатом/тунец татаки/лосось татаки/тосты с гуакомоле
/ 460 гр.
2200 ₽
Фрукты и ягоды
Ананас
/ 100 гр.
120 ₽
Апельсин
/ 100 гр.
40 ₽
Грейпфрут
/ 100 гр.
45 ₽
Грейпфрут мякоть
/ 100 гр.
120 ₽
Мандарин (сезонно)
/ 100 гр.
50 ₽
Виноград
/ 100 гр.
80 ₽
Груша
/ 100 гр.
50 ₽
Киви
/ 100 гр.
60 ₽
Киви очищенный
/ 100 гр.
85 ₽
Лайм
/ 100 гр.
130 ₽
Лимон
/ 100 гр.
40 ₽
Яблоко
/ 100 гр.
30 ₽
Банан
/ 100 гр.
20 ₽
Гранат
/ 100 гр.
100 ₽
Хурма королёк (сезонно)
/ 100 гр.
70 ₽
Нектарин (сезонно)
/ 100 гр.
60 ₽
Инжир (сезонно)
/ 100 гр.
260 ₽
Абрикос (сезонно)
/ 100 гр.
65 ₽
Персик (сезонно)
/ 100 гр.
80 ₽
Слива (сезонно)
/ 100 гр.
80 ₽
Дыня (сезонно)
/ 100 гр.
50 ₽
Арбуз (сезонно)
/ 100 гр.
40 ₽
Клубника (сезонно)
/ 100 гр.
100 ₽
Черешня (сезонно)
/ 100 гр.
250 ₽
Черника (сезонно)
/ 100 гр.
250 ₽
Смородина (сезонно)
/ 100 гр.
150 ₽
Малина (сезонно)
/ 100 гр.
300 ₽
Ежевика (сезонно)
/ 100 гр.
250 ₽
Физалис
/ 5 гр.
30 ₽
Горячие закуски
Мидии в голубых ракушках в сливочно-сырном соусе
/ 220 гр.
480 ₽
Мидии в голубых ракушках с прванскими травами и белым вином
/ 200 гр.
380 ₽
Мидии киви запеченные в сухарях (8 шт)
/ 160 гр.
960 ₽
Мидии киви запеченные со шпинатом и сыром
/ 100 гр.
550 ₽
Тигровые креветки с тайским чили
/ 125 гр.
820 ₽
Тигровые креветки в соево-чесночном соусе
/ 110 гр.
790 ₽
Морские гребешки на гриле
/ 100 гр.
1350 ₽
Магаданские креветки (отварные/жареные)
/ 100 гр.
290 ₽
Кольца кальмаров фри
/ 120 гр.
300 ₽
Королевские креветки жареные (10 шт)
/ 200 гр.
1400 ₽
Кнели из рикотты с ягодно-винным соусом
/ 130 гр.
330 ₽
Пицца с основой из куриного филе и начинкой из овощей(помидоры/шампиньоны/болгарский перец/цветная капуста/зелень) и сыра
/ 250 гр.
380 ₽
Пицца с основой из куриного филе и начинкой из овощей(помидоры/шампиньоны/болгарский перец/цветная капуста/зелень) и сыра
/ 500 гр.
740 ₽
Чебурек с бульоном
/ 100 гр.
140 ₽
Утиная грудка под ягодным соусом
/ 100 гр.
320 ₽
Сырные шарики
/ 230 гр.
370 ₽
Сырные шарики с креветкой
/ 210 гр.
550 ₽
Кокиль с морским гребешком
/ 150 гр.
930 ₽
Кокиль с сёмгой и креветками
/ 130 гр.
670 ₽
Кокиль с судаком и креветками
/ 130 гр.
450 ₽
Кокиль с раковыми шейками
/ 85 гр.
740 ₽
Креветки в рисовой бумаге (5 шт)
/ 150 гр.
590 ₽
Креветки в тесте катаифи (3 шт)
/ 80 гр.
255 ₽
Жульен с куриным филе и грибами (вешенки/шампиньоны)
/ 130 гр.
230 ₽
Жульен грибной (вешенки, шампиньоны)
/ 85 гр.
150 ₽
Кесадилья с курицей
/ 290 гр.
360 ₽
Куриное филе в тесте катаифи/черри/соус песто из зелени (4 шт)
/ 120 гр.
230 ₽
Роза из рыбы (сёмга/судак/креветка/сливочный соус)
/ 150 гр.
950 ₽
Сом в кляре
/ 100 гр.
300 ₽
Судак в кляре с соусом Тар-Тар
/ 150 гр.
350 ₽
Блинчик из теста Фило с креветкой 3 шт
/ 165 гр.
540 ₽
Блинчик из теста Фило с семгой и сливочным сыром 3 шт
/ 230 гр.
580 ₽
Блинчик из теста Фило с телятиной 3 шт
/ 150 гр.
380 ₽
Блинчик из теста Фило с овощами (черри, болгарский перец, салат чука, руккола, фунчоза) 3шт
/ 200 гр.
230 ₽
Баклажан/вырезка говяжья/помидор/лук репчатый/сыр/маслины/томатный соус
/ 100 гр.
300 ₽
Шампиньоны фаршированные (цукини/помидор/перец болгарский/гауда)
/ 140 гр.
135 ₽
Банкетное блюдо от шеф-повара
Бараний окорок запеченный (на 10 персон)
/ 5000 гр.
6000 ₽
Свиной окорок запеченный (на 30 персон)
/ 13000 гр.
18000 ₽
Стерлядь запеченная (на 10 персон)
/ 2000 гр.
6500 ₽
Карп в азиатском соусе
/ 1000 гр.
1200 ₽
Судак фаршированный
/ 2300 гр.
2600 ₽
Щука фаршированная
/ 2000 гр.
2400 ₽
Утка фаршированная яблоками и черносливом
/ 2500 гр.
3500 ₽
Гусь фаршированный яблоками и черносливом
/ 6000 гр.
8500 ₽
Курица фаршированная яблоками
/ 1400 гр.
1100 ₽
Курица жареная
/ 1600 гр.
600 ₽
Судак запеченный
/ 2000 гр.
2500 ₽
Сёмга запеченная
/ 7000 гр.
21000 ₽
Раки варёные
/ 1000 гр.
3000 ₽
Бургеры
Бургер Фирменный (мраморная говядина, чеддер, помидор, корнишон, соус фирменный)
/ 280 гр.
600 ₽
Бургер Гриль (мраморная говядина, чеддер, помидор, корнишон, соус гриль)
/ 280 гр.
600 ₽
Бургер Итальянский (мраморная говядина, страчателла, руккола, гуакомоле, вяленные томаты)
/ 280 гр.
750 ₽
Бургер Фитнес -(мраморная говядина, страчателла, руккола, гуакомоле, вяленные томаты в листе салата)
/ 220 гр.
680 ₽
Мини шашлычки
Куриное филе/кунжут/соус Терияки
/ 150 гр.
260 ₽
Курициное филе/бекон/перец болгарский/цукини/соус Терияки
/ 220 гр.
450 ₽
Семга/болгарский перец/соус Терияки
/ 160 гр.
960 ₽
Свиная вырезка/бекон/перец болгарский/цукини/лук порей/соус Терияки
/ 50 гр.
130 ₽
Телячья вырезка/перец болгарский/шампиньон/лук репчатый/соус Терияки
/ 330 гр.
600 ₽
Креветки/бекон/руккола/орех кедровый/лайм
/ 220 гр.
1170 ₽
Основные блюда
Перепелка с малиновой кулисой
/ 120 гр.
450 ₽
Утиная грудка фламбе/карамелизированные яблоко и груша
/ 270 гр.
800 ₽
Котлеты из индейки/картофельное пюре
/ 220 гр.
360 ₽
Филе индейкив миндальных лепестках/карамелизированные яблоки/соус с манго
/ 325 гр.
660 ₽
Куриные котлеты с добавлением цуккини
/ 200 гр.
160 ₽
Рулет из куриной грудки с креветкой и шафрановым соусом
/ 120 гр.
400 ₽
Куриное филе на гриле/картофельные крокеты/овощной микс/сливочный-грибной соус
/ 400 гр.
580 ₽
Куриная грудка в лепестах миндаля/карамелизированные яблоки/соус с манго
/ 320 гр.
600 ₽
Цыпленок табака/аджика/чеснок
/ 320 гр.
500 ₽
Котлета по-киевски
/ 140 гр.
260 ₽
Куриные крылья/мед/соус соевый/соус чили
/ 320 гр.
520 ₽
Рулетик из телятины фаршированный вишней/овощной гарнир (шампиньоны/цукини/помидор/болгарский перец)/винный соус
/ 300 гр.
780 ₽
Рулетик из телятины со сливочным сыром и болгарским перцем/овощной гарнир (фасоль кенийская/черри/цуккини)/кунжут
/ 330 гр.
870 ₽
Вырезка говяжья/овощной рататуй/соус облепиховый
/ 300 гр.
800 ₽
Медальоны из говядины/картофельные дольки запеченные с чесноком/соус летний
/ 300 гр.
680 ₽
Говяжья вырезка/картофель/фасоль/шампиньоны/помидор/перец болгарский
/ 300 гр.
790 ₽
Валован из слоеного теста/язык говяжий/шампиньоны/лук репчатый/сливки
/ 330 гр.
870 ₽
Говяжий язык отварной/томатно-овощной соус
/ 230 гр.
820 ₽
Вырезка говяжья/картофель/сливки (филе россини)
/ 375 гр.
1100 ₽
Говяжья вырезка /картофель в беконе/соус летний
/ 300 гр.
1100 ₽
Филе миньон/овощи гриль/клюквенный соус
/ 300 гр.
750 ₽
Телятина в соусе бешамель с томатами
/ 120 гр.
310 ₽
Брискет/полента/грана подано
/ 150 гр.
490 ₽
Оленина в сливочном-соусе
/ 180 гр.
700 ₽
Печёночники с вяленными томатами/карамелизированная груша
/ 150 гр.
280 ₽
Свиная вырезка в беконе/картофельный гратан
/ 410 гр.
800 ₽
Свиная вырезка в песто с грибным мешочком (тесто фило/шампиньоны/лук порей) и сливочно-грибным соусом
/ 300 гр.
670 ₽
Рулет из свиной вырезки с начинкой из овощей (спаржа/фасоль/болгарский перец/сливочный сыр) и тыквенным соусом
/ 200 гр.
490 ₽
Свиная вырезка/картофель/фасоль/шампиньоны/помидор/перец болгарский
/ 290 гр.
420 ₽
Свиная корейка на гриле/картофельные крокеты/овощная сальса
/ 320 гр.
600 ₽
Каре баранины в дижонской горчице и фисташках/картофель в медово-горчичном соусе
/ 300 гр.
960 ₽
Хашлама из баранины
/ 100 гр.
290 ₽
Хашлама из говядины
/ 100 гр.
280 ₽
Морской гребешок жареный в сливочном масле/пюре из сельдерея
/ 220 гр.
1500 ₽
Стейк из сёмги/ризотто с вялеными томатами/шпинатный соус
/ 350 гр.
1450 ₽
Штрудель с сёмгой и шпинатом
/ 215 гр.
550 ₽
Сёмга запеченная с овощами (помидор/шампиньон/оливки/болгарский перец/лук репчатый/вино белое)
/ 200 гр.
1000 ₽
Стейк из судака/овощной гарнир (морковь/фасоль/перец болгарский/шампиньоны/лук репчатый/чеснок/вино белое/кунжут)
/ 300 гр.
730 ₽
Судак/кус-кус/вешенки/сливочный соус
/ 270 гр.
560 ₽
Филе судака в сливках/цветная капуста и брокколи запечённые с сыром
/ 175 гр.
450 ₽
Роза из палтуса с сёмгой/пюре из подкопчённого авокадо/мусс из чуки/страчателла
/ 250 гр.
910 ₽
Стейк из судака на подушке из сливы
/ 200 гр.
490 ₽
Щучьи котлеты
/ 120 гр.
270 ₽
Фунчоза/тигровые креветки/куриное филе/цукини/болгарский перец
/ 170 гр.
360 ₽
Фунчоза/фасоль/цукини/болгарский перец/морковь/зелень
/ 210 гр.
200 ₽
Паста Карбонаре
/ 250 гр.
300 ₽
Паста с соусом Болоньезе
/ 250 гр.
350 ₽
Паста с курицей и сливочно-сырным соусом
/ 250 гр.
350 ₽
Ризотто с сырами (грана подано/стилтон/сливочный) и песто из зелени
/ 230 гр.
310 ₽
Шашлык/Гриль
Лосось
/ 150 гр.
950 ₽
Сом
/ 150 гр.
590 ₽
Сибас 1 шт целиком
/ 250 гр.
800 ₽
Дорадо 1 шт целиком
/ 300 гр.
800 ₽
Форель речная 1 шт целиком
/ 250 гр.
800 ₽
Филе индейки
/ 100 гр.
220 ₽
Куриное филе
/ 100 гр.
160 ₽
Куриные крылья 6 шт
/ 100 гр.
450 ₽
Телячья вырезка
/ 100 гр.
550 ₽
Розовая телятина
/ 100 гр.
450 ₽
Рибай
/ 100 гр.
900 ₽
Баранина каре
/ 100 гр.
420 ₽
Медальоны из свиной вырезки
/ 120 гр.
290 ₽
Свиная шея
/ 100 гр.
230 ₽
Аджапсандал
/ 250 гр.
250 ₽
Салат из запеченных овощей
/ 200 гр.
220 ₽
Хачапури
/ 600 гр.
520 ₽
Соус шашлычный
/ 50 гр.
80 ₽
Соус тар-тар
/ 50 гр.
80 ₽
Соус ягодный (клюква с черносливом)
/ 50 гр.
100 ₽
Соус летний (пикантный соус на растительной основе)
/ 50 гр.
100 ₽
Соус Ткемали с зеленью
/ 50 гр.
80 ₽
Соус йогуртовый
/ 50 гр.
60 ₽
Десерты
Парфе в рожке/фрукты
/ 140 гр.
190 ₽
Шоколадный фондан/соус из белого шоколада/пломбир
/ 250 гр.
380 ₽
Штрудель вишневый/пломбир
/ 160 гр.
210 ₽
Штрудель яблочный/пломбир
/ 240 гр.
210 ₽
Чизкейк/манго сушеный
/ 85 гр.
190 ₽
Жареный банан/молочная карамель/сливочное парфе
/ 180 гр.
190 ₽
Панна котта/соус ягодный
/ 140 гр.
190 ₽
Итальянский будино/ягодный соус/сухофрукты
/ 120 гр.
190 ₽
Гарниры
Картофель отварной с зеленью
/ 120 гр.
90 ₽
Картофельное пюре
/ 120 гр.
90 ₽
Картофель фри
/ 150 гр.
150 ₽
Картофель фри с трюфельным маслом
/ 150 гр.
240 ₽
Картофель фри с домашним сыром
/ 180 гр.
180 ₽
Картофельные крокеты
/ 160 гр.
180 ₽
Картофельные дольки запеченные с чесноком
/ 160 гр.
100 ₽
Картофельный гратен
/ 150 гр.
150 ₽
Овощной микс (морковь пальчиковая, фасоль, кукуруза, черри, болгарский перец)
/ 120 гр.
180 ₽
Рис с шафраном
/ 120 гр.
120 ₽
Восточный колорит
/ 150 гр.
120 ₽
Кус-кус
/ 100 гр.
120 ₽
Шпинат в сливках
/ 120 гр.
180 ₽
Капуста брокколи отварная
/ 150 гр.
150 ₽
Капуста брокколи запечённая с сыром
/ 150 гр.
200 ₽
Овощи гриль
/ 160 гр.
180 ₽
Овощи в темпуре (цукини/баклажан/болгарский перец/зелень)
/ 150 гр.
220 ₽
Напитки
Картофель отварной с зеленью
/ 120 гр.
90 ₽
Картофельное пюре
/ 120 гр.
90 ₽
Картофель фри
/ 150 гр.
150 ₽
Картофель фри с трюфельным маслом
/ 150 гр.
240 ₽
Картофель фри с домашним сыром
/ 180 гр.
180 ₽
Картофельные крокеты
/ 160 гр.
180 ₽
Картофельные дольки запеченные с чесноком
/ 160 гр.
100 ₽
Картофельный гратен
/ 150 гр.
150 ₽
Овощной микс (морковь пальчиковая, фасоль, кукуруза, черри, болгарский перец)
/ 120 гр.
180 ₽
Рис с шафраном
/ 120 гр.
120 ₽
Восточный колорит
/ 150 гр.
120 ₽
Кус-кус
/ 100 гр.
120 ₽
Шпинат в сливках
/ 120 гр.
180 ₽
Капуста брокколи отварная
/ 150 гр.
150 ₽
Капуста брокколи запечённая с сыром
/ 150 гр.
200 ₽
Овощи гриль
/ 160 гр.
180 ₽
Овощи в темпуре (цукини/баклажан/болгарский перец/зелень)
/ 150 гр.
220 ₽