Банкетное меню
Уважаемые гости, блюда банкетного меню заказываются
не менее чем за два дня до предполагаемого мероприятия.
Bon appétit!
Канапе
Буженина/черри/лист салата/багет/зелень/соус Цезарь
/ 55 гр.
85.00 ₽
Гауда/виноград/зелень
/ 30 гр.
50.00 ₽
Гауда/оливка/маслина/зелень
/ 20 гр.
45.00 ₽
Дор Блю/виноград/зелень
/ 30 гр.
120.00 ₽
Дор Блю/оливка/зелень
/ 20 гр.
130.00 ₽
Икра красная/креветка/масло сливочное/лимон/батон
/ 30 гр.
225.00 ₽
Икра красная/масло сливочное/мини валован
/ 20 гр.
250.00 ₽
Копчености/сыр Гауда/маслины/огурец маринованый/багет/зелень/майонез
/ 50 гр.
100.00 ₽
Куриный рулет/огурец свежий и маринованный/багет/зелень/соус Цезарь
/ 45 гр.
65.00 ₽
Лосось/маслина/масло сливочное/багет/лимон/зелень
/ 45 гр.
200.00 ₽
Маасдам/груша
/ 30 гр.
110.00 ₽
Маасдам/маслина/зелень
/ 20 гр.
90.00 ₽
Маасдам/оливка/зелень
/ 20 гр.
90.00 ₽
Маасдам/черри/зелень
/ 25 гр.
115.00 ₽
Моцарелла/черри
/ 25 гр.
90.00 ₽
Пармская ветчина/груша
/ 40 гр.
235.00 ₽
Ростбиф/перец болгарский/сыр сливочный/багет/зелень
/ 30 гр.
75.00 ₽
Рулетик из сельди со сливочным сыром/свекла/масло сливочное/тост/зелень
/ 30 гр.
80.00 ₽
Рыба масляная/маслина/масло сливочное/багет/лимон/зелень
/ 50 гр.
170.00 ₽
Сыр домашний/маслина/зелень
/ 20 гр.
35.00 ₽
Тигровая креветка/ананас/соус Терияки
/ 25 гр.
115.00 ₽
Тигровая креветка/бекон
/ 30 гр.
95.00 ₽
Тигровая креветка/темпура/кунжут
/ 30 гр.
105.00 ₽
Тигровая креветка/темпура/сухари панировочные
/ 30 гр.
100.00 ₽
Язык отварной/сыр сливочный/паштет из куриной печени/маслина/перец болгарский/крекер
/ 30 гр.
100.00 ₽
Яйцо перепелиное/икра красная/зелень
/ 25 гр.
150.00 ₽
Брускетты
Мусс из сёмги/руккола/багет
/ 50 гр.
120.00 ₽
Парма/конкасе из помидор с зеленью/багет
/ 130 гр.
550.00 ₽
Парма/черри/руккола/багет
/ 100 гр.
365.00 ₽
Паштет из куриной печени/багет
/ 40 гр.
65.00 ₽
Помидор/авокадо/песто из зелени/зерновой хлеб
/ 130 гр.
185.00 ₽
Помидор/сыр домашний/зелень/багет
/ 90 гр.
120.00 ₽
Ростбиф/моцарелла/томат/руккола/черри/микс-салат/песто из зелени/багет
/ 105 гр.
320.00 ₽
Сельдь собственного посола/батат/песто из кинзы/бородинский хлеб
/ 65 гр.
140.00 ₽
Сёмга с/с/авокадо/песто из зелени/лимон/зерновой хлеб
/ 75 гр.
300.00 ₽
Сёмга сл/с/руккола/яйцо пашот/бородинский хлеб
/ 100 гр.
270.00 ₽
Шпинат в сливках с репчатым луком/багет
/ 60 гр.
70.00 ₽
Тарталетки
Икра красная/креветка/масло сливочное
/ 25 гр.
265.00 ₽
Икра минтая/масло сливочное/оливка/лимон
/ 30 гр.
120.00 ₽
Салат Собрание (копчености/куриное филе/яйцо/гауда/яблоко/огурец/орех грецкий)
/ 35 гр.
45.00 ₽
Салат Цехтон (говядина/грецкий орех/лист салата/чеснок/зелень)
/ 35 гр.
110.00 ₽
Сом копченый/свежий огурец/зелень
/ 40 гр.
90.00 ₽
Тунец/смородина/лук зеленый
/ 35 гр.
140.00 ₽
Утиная грудка/паштет из куриной печени/апельсин
/ 40 гр.
175.00 ₽
Чипсы
Кукурузные чипсы с паштетом из куриной печени в стаканчике
/ 20 гр.
50.00 ₽
Кукурузные чипсы с паштетом из тунца, перепелиным яйцом и каперсами
/ 40 гр.
80.00 ₽
Кукурузные чипсы со сливочным сыром и икрой минтая
/ 25 гр.
40.00 ₽
Чипсы из апельсина с лососем, сливочным сыром и каперсами
/ 30 гр.
240.00 ₽
Профитроли, круассаны, выпечка
Рогалик с грецким орехом
/ 100 гр.
120.00 ₽
Банановое печенье/домашнее варенье из цукини
/ 100 гр.
170.00 ₽
Боу де кежо с креткой и сливочным сыром
/ 50 гр.
350.00 ₽
Боу де кежо с лососем, маслиной и сливочным маслом
/ 50 гр.
220.00 ₽
Боу де кежо с маасдамом, сливочным сыром и виноградом
/ 45 гр.
100.00 ₽
Боу де кежо с окороком парма и моцареллой
/ 50 гр.
110.00 ₽
Валован с тар-таром из лосося
/ 40 гр.
180.00 ₽
Маффин творожный
/ 50 гр.
50.00 ₽
Маффин шоколадный
/ 50 гр.
50.00 ₽
Мини профитроли со сливочным кремом (масло сливочное/молоко сгущённое)
/ 50 гр.
110.00 ₽
Печенье ката
/ 100 гр.
90.00 ₽
Печенье курабье
/ 100 гр.
45.00 ₽
Печенье суворовское
/ 100 гр.
75.00 ₽
Пирожное Буше
/ 35 гр.
70.00 ₽
Пирожок с вишней
/ 25 гр.
25.00 ₽
Пирожок с говяжьей печенью и луком
/ 25 гр.
50.00 ₽
Пирожок с капустой и грибами
/ 25 гр.
25.00 ₽
Пирожок с картошкой
/ 25 гр.
25.00 ₽
Пирожок с курагой
/ 25 гр.
25.00 ₽
Пирожок с курицей и грибами
/ 25 гр.
50.00 ₽
Пирожок с луком и яйцом
/ 25 гр.
25.00 ₽
Пирожок с мясом
/ 25 гр.
50.00 ₽
Пирожок с рыбой и капустой
/ 25 гр.
25.00 ₽
Пирожок с яблоком
/ 25 гр.
25.00 ₽
Профитроль с грибной начинкой (грибы: белые/лисички/шампиньоны/вешенки)
/ 20 гр.
70.00 ₽
Профитроль с кабачковой икрой
/ 20 гр.
60.00 ₽
Профитроль с куриным паштетом
/ 35 гр.
70.00 ₽
Рулет из лаваша c копчёным угрём, фунчозой, сливочным сыром
/ 175 гр.
1100.00 ₽
Рулет из лаваша с копченой куриной грудкой и морковью по-корейски
/ 200 гр.
400.00 ₽
Рулет из лаваша с морковью по-корейски, жареными шампиньонами, сливочным сыром и огурцом
/ 175 гр.
200.00 ₽
Рулет из лаваша с сёмгой сл/с , сливочным сыром и огурцом
/ 175 гр.
780.00 ₽
Рулет из лаваша с тремя сырами (чечил, сливочный, домашний)
/ 180 гр.
320.00 ₽
Французская булочка с заварным кремом и турецким изюмом
/ 100 гр.
120.00 ₽
Эклер в шоколаде
/ 20 гр.
50.00 ₽
Мини гамбургеры
Буженина/моцарелла/лучок и дайкон маринованные/лист салата
/ 40 гр.
110.00 ₽
Колбаса с/к/корнишон/сыр плавленный/лист салата/физалис
/ 40 гр.
220.00 ₽
Копчёная куриная грудка/корнишон/физалис/сыр плавленный/лист салата
/ 40 гр.
150.00 ₽
Креветка/огурец/сыр сливочный/лист салата
/ 40 гр.
260.00 ₽
Парма/моцарелла/дайкон маринованный/сыр сливочный/лист салата/физалис
/ 40 гр.
200.00 ₽
Ростбиф/сыр сливочный/оливка/дайкон маринованный/лист салата
/ 35 гр.
90.00 ₽
Сёмга в нори/сыр сливочный/огурец/оливка
/ 40 гр.
180.00 ₽
Язык отварной/сыр плавленный/дайкон маринованный/лист салата/физалис/зелень
/ 35 гр.
170.00 ₽
Пироги Киш-лорен
Груша/слива/маскарпоне/сливки/мед/фисташки
/ 170 гр.
360.00 ₽
Куриное филе/вешенки/сливки/гауда/грана подано
/ 150 гр.
290.00 ₽
Куриные потрошка/куриная печень/шампиньоны/сливки/сыр
/ 180 гр.
460.00 ₽
Сёмга филе/брокколи/сливки/шпинат/сыр
/ 180 гр.
570.00 ₽
Блинчики
Блинчик/тартар из лосося/крем авокадо
/ 75 гр. / 346 ккал.
180.00 ₽
Салаты (банкетная подача/в баночках по индивидуальному расчёту)
Цехтон
/ 200 гр. / 508 ккал.
800.00 ₽
Салат с карамелизированными баклажанами
/ 180 гр. / 155 ккал.
500.00 ₽
Салат с ростбифом и авокадо
/ 100 гр. / 274 ккал.
530.00 ₽
Батат/киноа/авокадо/микс-салат/помидор/растительная заправка
/ 150 гр.
250.00 ₽
Вырезка говяжья/микс-салат/кешью/виноград/наршараб
/ 140 гр.
740.00 ₽
Краб/авокадо/груша на гриле/помидор/яйцо перепелиное/грана падано/заправка цезарь
/ 200 гр.
1100.00 ₽
Креветки тигровые/помидор/сыры (шропшир/стилтон/бэлпер кнолле)/пряная растительная заправка
/ 250 гр.
970.00 ₽
Креветки тигровые/руккола/черри/орех кедровый/растительная заправка с бальзамическим уксусом
/ 130 гр.
770.00 ₽
Креветки тигровые/сельдерей/авокадо/черри/огурец//кунжутно-маслянная заправка
/ 200 гр.
790.00 ₽
Куриная грудка копченая/печеный болгарский перец/айсберг/грейпфрут/черри/ растительная заправка
/ 190 гр.
420.00 ₽
Куриная грудка копченая/яйцо перепелиное/айсберг/салат романо/черри/грана подано/сухарики/соус «Цезарь»
/ 180 гр.
410.00 ₽
Куриное филе/шампиньоны/яйцо/перец болгарский/айсберг/растительно-горчичная заправка
/ 200 гр.
270.00 ₽
Мидии киви/креветки тигровые/фунчоза/огурец/помидор/болгарский перец
/ 350 гр.
990.00 ₽
Оливье с говяжьим языком и креветками
/ 295 гр.
750.00 ₽
Отварная говядина/лист салатный/перец болгарский/помидор/эдам/заправка на основе соуса наршараб
/ 195 гр.
390.00 ₽
Ростбиф/черри/салат романо/руккола/сельдерей/имбирь/пикантная заправка с хреном
/ 240 гр.
500.00 ₽
Ростбиф/шампиньоны жареные/микс-салат/вяленые томаты/морковь по-корейски/имбирная заправка
/ 160 гр.
430.00 ₽
Свежий шпинат/свекла отварная/яблоко/миндальные лепестки/йогуртовая заправка
/ 150 гр.
220.00 ₽
Тигровые креветки/яйцо перепелиное/салат романо/черри/грана подано/сухарики/соус «Цезарь»
/ 200 гр.
990.00 ₽
Утиная грудка копчёная/микс-салат/грейпфрут/перец болгарский/растительная заправка на основе терияки
/ 170 гр.
490.00 ₽
Утиная грудка копченая/сыр фета/печеный болгарский перец/микс-салат/руккола/кешью/растительная заправка
/ 160 гр.
590.00 ₽
Филе индейки в темпуре/опята маринованные/черри/салат романо/лолла россо/сухарики/соус Цезарь
/ 150 гр.
390.00 ₽
Филе индейки/фасоль стручковая/манго/микс-салат/сливочно-сырная заправка
/ 200 гр.
640.00 ₽
Цукини/шпинат/вяленые томаты/яйцо пашот/растительная заправка
/ 160 гр.
280.00 ₽
Язык отварной/шампиньоны жареные/морковь по-корейски/огурец маринованный/картофель отварной/заправка горчичная
/ 230 гр.
420.00 ₽
Мясные деликатесы
Террин из курицы с изюмом/тыквенный хумус/картофель пай
/ 320 гр. / 300 ккал.
670.00 ₽
Террин из курицы с изюмом/тыквенный хумус/тёмный хлеб
/ 130 гр. / 310 ккал.
200.00 ₽
Ассорти собственного копчения (300 г): утиная грудка 50 г, куриная грудка 60 г, телятина 40 г, грудинка свиная 70 г, соус ягодный 50 г, черри 30 г
/ 300 гр.
800.00 ₽
Бастурма
/ 100 гр.
840.00 ₽
Буженина
/ 100 гр.
310.00 ₽
Карпачо из телятины/руккола/парфе из пармезана/сыр бэлпер кнолле
/ 120 гр.
470.00 ₽
Мясная тарелка (360 г): буженина 60 г, язык отварной 60 г, ростбиф 70 г, рулет куриный 80 г, корнишоны 20 г, каперсы, зелень, соус хрен, горчица
/ 360 гр.
980.00 ₽
Ростбиф
/ 100 гр.
315.00 ₽
Рулет куриный
/ 100 гр.
230.00 ₽
Тар-тар из телятины/соус Тонато
/ 120 гр.
830.00 ₽
Телятина копченая
/ 100 гр.
560.00 ₽
Украинская закуска (320 г): сало собственного копчения 75 г, сало соленое 100 г, чесночные гренки 50 г, капуста квашеная 40 г, ассорти зелени, горчица, клюква
/ 320 гр.
560.00 ₽
Утиная грудка копченая
/ 100 гр.
450.00 ₽
Язык отварной
/ 100 гр.
590.00 ₽
Рыбные деликатесы
Рафаэлло из форшмака
/ 25 гр. / 20 ккал.
70.00 ₽
Балык масляной рыбы
/ 100 гр.
575.00 ₽
Икра красная
/ 50 гр.
1100.00 ₽
Лосось татаки/салат чука/соус терияки
/ 175 гр.
740.00 ₽
Осетрина отварная
/ 100 гр.
2400.00 ₽
Рыбная тарелка (250 г):осетрина отварная 50 г, семга с/сл 50 г, угорь копченый 35 г, масляная рыба 70 г, сом горячего копчения 30 г, икра красная 20 г
/ 250 гр.
3300.00 ₽
Сельдь собственного посола с луком
/ 100 гр.
140.00 ₽
Сельдь собственного посола с отварным картофелем и зеленью
/ 250 гр.
200.00 ₽
Семга слабосоленая
/ 100 гр.
1350.00 ₽
Скумбрия и сельдь собственного посола с маринованным луком и зеленью
/ 200 гр.
540.00 ₽
Сом горячего копчения
/ 100 гр.
390.00 ₽
Стерлядь отварная
/ 100 гр.
2000.00 ₽
Угорь копченый
/ 100 гр.
1490.00 ₽
Сырное ассорти
Буррата
/ 125 гр.
660.00 ₽
Буррата/батат/руккола/песто из зелени *
/ 220 гр.
790.00 ₽
Бэлпер Кнолле
/ 30 гр.
140.00 ₽
Качотта
/ 30 гр.
140.00 ₽
Лангр
/ 30 гр.
200.00 ₽
Сен-Марселен
/ 30 гр.
135.00 ₽
Стилтон
/ 30 гр.
180.00 ₽
Сырная тарелка 5 сыров (300 г): Тет де Муан 30 г, Стилтон 30 г, Грано Подано 30 г, Камамбер 30 г, Шевре (козий) 30 г, груша 70 г, киви 30 г, орех грецкий 10 г, мед 20 г, ягода 20 г
/ 300 гр.
1560.00 ₽
Сырное ассорти (360 г): Тет де Муан, Дор Блю, Шевре (козий), Шропшир, Качотта, Лангр, Страчателла, Белпер Кнолле
/ 320 гр.
1560.00 ₽
Тет де Муан
/ 30 гр.
400.00 ₽
Шевре (козий)
/ 30 гр.
190.00 ₽
Шропшир
/ 30 гр.
240.00 ₽
Оливки и соленья
Ассорти греческих оливок и маслин/кунжут
/ 100 гр.
710.00 ₽
Ассорти солений (380 г): помидор бочковой 150 г, огурец бочковой 70 г, капуста квашеная 70 г, перец соленый 40 г, чеснок маринованный 40 г
/ 380 гр.
350.00 ₽
Баклажаны маринованные
/ 100 гр.
330.00 ₽
Вешенки пикантные
/ 100 гр.
170.00 ₽
Закуска к водочке (340 г): маринованные опята 80 г, пикантные вешенки 80 г, маринованные шампиньоны 80 г, огурец соленый бочковой 100 г, лук репчатый 40 г
/ 340 гр.
500.00 ₽
Капуста солёная/клюква
/ 100 гр.
60.00 ₽
Маслины б/к
/ 100 гр.
190.00 ₽
Огурец маринованный
/ 100 гр.
70.00 ₽
Огурец солёный (бочковой)
/ 100 гр.
70.00 ₽
Опята маринованные
/ 100 гр.
300.00 ₽
Патисон маринованный
/ 100 гр.
210.00 ₽
Перец солёный острый
/ 100 гр.
250.00 ₽
Помидор солёный (бочковой)
/ 100 гр.
70.00 ₽
Черемша маринованная
/ 100 гр.
200.00 ₽
Чеснок марнованный
/ 100 гр.
300.00 ₽
Шампиньоны маринованные
/ 115 гр.
100.00 ₽
Яблоки мочёные
/ 100 гр.
70.00 ₽
Овощные закуски
Баклажаны по-гречески: рулетики из баклажан с грецким орехом, чесноком, зеленью и майонезом
/ 200 гр.
500.00 ₽
Овощная тарелка (320 г): помидор 150 г, огурец 80 г, перец болгарский 70 г, ассорти зелени 20 г
/ 320 гр.
370.00 ₽
Овощная тарелка с черри (320 г): помидоры черри 150 г, огурец 80 г, перец болгарский 70 г, ассорти зелени 20 г
/ 320 гр.
580.00 ₽
Овощной «Наполеон»: баклажан, помидор, печенный болгарский перец, сливочный сыр, зелень
/ 250 гр.
610.00 ₽
Рулетики из цукини с сыром фета, кедровыми орехами, песто
/ 180 гр.
700.00 ₽
Черри начиненные сливочным сыром с чесноком и майонезом
/ 100 гр.
200.00 ₽
Морское плато
Кольца кальмара фри/тигровые креветки-гриль/тигровые креветки в тайском соусе чили/мидии киви со шпинатом/лосось татаки/тосты с гуакомоле
/ 460 гр.
2480.00 ₽
Фрукты и ягоды
Абрикос (сезонно)
/ 100 гр.
100.00 ₽
Ананас
/ 100 гр.
150.00 ₽
Апельсин
/ 100 гр.
50.00 ₽
Арбуз (сезонно)
/ 100 гр.
40.00 ₽
Банан
/ 100 гр.
50.00 ₽
Виноград
/ 100 гр.
140.00 ₽
Гранат
/ 100 гр.
200.00 ₽
Грейпфрут
/ 100 гр.
85.00 ₽
Грейпфрут мякоть
/ 100 гр.
210.00 ₽
Груша
/ 100 гр.
140.00 ₽
Дыня (сезонно)
/ 100 гр.
50.00 ₽
Ежевика (сезонно)
/ 100 гр.
810.00 ₽
Инжир (сезонно)
/ 100 гр.
260.00 ₽
Киви
/ 100 гр.
110.00 ₽
Киви очищенный
/ 100 гр.
110.00 ₽
Клубника (сезонно)
/ 100 гр.
420.00 ₽
Лайм
/ 100 гр.
220.00 ₽
Лимон
/ 100 гр.
60.00 ₽
Малина (сезонно)
/ 100 гр.
810.00 ₽
Мандарин (сезонно)
/ 100 гр.
50.00 ₽
Нектарин (сезонно)
/ 100 гр.
80.00 ₽
Персик (сезонно)
/ 100 гр.
80.00 ₽
Слива (сезонно)
/ 100 гр.
80.00 ₽
Смородина (сезонно)
/ 100 гр.
810.00 ₽
Физалис
/ 5 гр.
30.00 ₽
Хурма королёк (сезонно)
/ 100 гр.
70.00 ₽
Черешня (сезонно)
/ 100 гр.
250.00 ₽
Черника (сезонно)
/ 100 гр.
810.00 ₽
Яблоко
/ 100 гр.
40.00 ₽
Горячие закуски
Креветки с хумусом из тыквы
/ 165 гр. / 425 ккал.
710.00 ₽
Кокиль с морским гребешком
/ 150 гр.
930.00 ₽
Кокиль с сёмгой и креветками
/ 130 гр.
840.00 ₽
Кальмары на гриле
/ 100 гр. / 199 ккал.
360.00 ₽
Жульен грибной в мини булочке
/ 40 гр.
70.00 ₽
Жульен с курицей в мини булочке
/ 40 гр.
80.00 ₽
Жульен с сёмгой и креветкой в мини булочке
/ 45 гр.
150.00 ₽
Баклажаны по-милански/вырезка говяжья/баклажан/помидор/лук репчатый/сыр/маслины/томатный соус
/ 200 гр.
340.00 ₽
Блинчики из теста Фило с креветкой 3 шт
/ 165 гр.
650.00 ₽
Блинчики из теста Фило с овощами (черри, болгарский перец, салат чука, руккола, фунчоза) 3шт
/ 200 гр.
280.00 ₽
Блинчик из теста Фило с семгой и сливочным сыром 3 шт
/ 230 гр.
580.00 ₽
Блинчики из теста Фило с телятиной 3 шт
/ 150 гр.
450.00 ₽
Жульен грибной (вешенки, шампиньоны)
/ 85 гр.
180.00 ₽
Жульен с куриным филе и грибами (вешенки/шампиньоны)
/ 130 гр.
290.00 ₽
Кесадилья с курицей
/ 290 гр.
410.00 ₽
Кольца кальмаров фри
/ 280 гр.
760.00 ₽
Королевские креветки жареные (10 шт)
/ 200 гр.
1400.00 ₽
Креветки в рисовой бумаге (5 шт)
/ 150 гр.
710.00 ₽
Креветки в тесте катаифи (3 шт)
/ 80 гр.
330.00 ₽
Куриное филе в тесте катаифи/черри/соус песто из зелени (4 шт)
/ 120 гр.
320.00 ₽
Магаданские креветки отварные
/ 100 гр.
550.00 ₽
Мидии в голубых ракушках в сливочно-сырном соусе
/ 220 гр.
670.00 ₽
Мидии в голубых ракушках с прованскими травами и белым вином
/ 200 гр.
490.00 ₽
Мидии киви запеченные в сухарях (8 шт)
/ 160 гр.
960.00 ₽
Мидии киви запеченные со шпинатом и сыром
/ 100 гр.
570.00 ₽
Морские гребешки на гриле
/ 130 гр.
1540.00 ₽
Пицца с основой из куриного филе и начинкой из овощей(помидоры/шампиньоны/болгарский перец/цветная капуста/зелень) и сыра
/ 250 гр.
510.00 ₽
Пицца с основой из куриного филе и начинкой из овощей(помидоры/шампиньоны/болгарский перец/цветная капуста/зелень) и сыра
/ 500 гр.
980.00 ₽
Сом в кляре
/ 100 гр.
310.00 ₽
Судак в кляре с соусом Тар-Тар
/ 150 гр.
390.00 ₽
Сырные шарики
/ 230 гр.
400.00 ₽
Сырные шарики с креветкой
/ 210 гр.
710.00 ₽
Тигровые креветки в соево-чесночном соусе
/ 110 гр.
910.00 ₽
Тигровые креветки с тайским чили
/ 125 гр.
1120.00 ₽
Шампиньоны фаршированные (цукини/помидор/перец болгарский/гауда)
/ 140 гр.
230.00 ₽
Банкетное блюдо от шеф-повара
Курица галантин
/ 1700 гр. / 151 ккал.
2200.00 ₽
Бараний окорок запеченный (на 10 персон)
/ 5000 гр.
7300.00 ₽
Гусь фаршированный яблоками и черносливом
/ 6000 гр.
8500.00 ₽
Карп в азиатском соусе
/ 1000 гр.
2800.00 ₽
Курица запечённая
/ 1600 гр.
1500.00 ₽
Курица фаршированная яблоками
/ 1400 гр.
1800.00 ₽
Свиной окорок запеченный (на 30 персон)
/ 13000 гр.
19000.00 ₽
Сёмга запеченная
/ 7000 гр.
32000.00 ₽
Стерлядь запеченная (на 10 персон)
/ 2000 гр.
12000.00 ₽
Судак запеченный
/ 2000 гр.
4500.00 ₽
Судак фаршированный
/ 2300 гр.
4000.00 ₽
Утка фаршированная яблоками и черносливом
/ 2500 гр.
7000.00 ₽
Щука фаршированная
/ 2000 гр.
3000.00 ₽
Бургеры
Бургер с говядиной
/ 200 гр. / 223 ккал.
420.00 ₽
Бургер с курицей
/ 180 гр. / 297 ккал.
300.00 ₽
Щукенбургер
/ 210 гр. / 304 ккал.
350.00 ₽
Мини шашлычки
Куриное филе/кунжут/соус Терияки
/ 150 гр.
280.00 ₽
Куриное филе/бекон/перец болгарский/цукини/соус Терияки
/ 220 гр.
550.00 ₽
Свиная вырезка/бекон/перец болгарский/цукини/лук порей/соус Терияки
/ 50 гр.
170.00 ₽
Семга/болгарский перец/соус Терияки
/ 160 гр.
1200.00 ₽
Телячья вырезка/перец болгарский/шампиньон/лук репчатый/соус Терияки
/ 330 гр.
760.00 ₽
Основные блюда
Кальмар/вешенки/яблочно-сельдереевое пюре
/ 190 гр. / 189 ккал.
370.00 ₽
Свинина с картофелем и грибами
/ 220 гр. / 344 ккал.
320.00 ₽
Стейк из масляной рыбы/запечённый батат
/ 290 гр. / 126 ккал.
690.00 ₽
Стейк из масляной рыбы/пюре с зелёным луком
/ 290 гр.
580.00 ₽
Телятина с картофелем и грибами
/ 220 гр. / 370 ккал.
520.00 ₽
Телячий язык с картофелем и грибами
/ 220 гр. / 325 ккал.
640.00 ₽
Филе скумбрии/картофель конфи/нежинские огурцы
/ 250 гр. / 253 ккал.
470.00 ₽
Шницель из свинины/помидоры/фасоль
/ 240 гр. / 607 ккал.
620.00 ₽
Филе миньон с овощами гриль
/ 300 гр. / 224 ккал.
1170.00 ₽
Говяжья вырезка с печёным картофелем
/ 260 гр. / 379 ккал.
650.00 ₽
Брискет/полента/грана подано
/ 150 гр.
780.00 ₽
Валован из слоеного теста/язык говяжий/шампиньоны/лук репчатый/сливки
/ 330 гр.
1050.00 ₽
Вырезка говяжья/картофель/сливки (филе россини)
/ 375 гр.
1100.00 ₽
Вырезка говяжья/овощной рататуй/соус облепиховый
/ 300 гр.
970.00 ₽
Говяжий язык отварной/томатно-овощной соус
/ 230 гр.
1000.00 ₽
Говяжья вырезка /картофель в беконе/соус летний
/ 300 гр.
1100.00 ₽
Говяжья вырезка/картофель/фасоль/шампиньоны/помидор/перец болгарский
/ 300 гр.
950.00 ₽
Каре баранины в дижонской горчице и фисташках/картофель в медово-горчичном соусе
/ 300 гр.
1320.00 ₽
Котлета по-киевски
/ 140 гр.
320.00 ₽
Котлеты из индейки/картофельное пюре
/ 220 гр.
460.00 ₽
Куриная грудка в лепестках миндаля/карамелизированные яблоки/соус с манго
/ 320 гр.
600.00 ₽
Куриное филе на гриле/картофельные крокеты/овощной микс/сливочно-грибной соус
/ 400 гр.
660.00 ₽
Куриные котлеты с добавлением цуккини
/ 200 гр.
320.00 ₽
Куриные крылья/мед/соус соевый/соус чили
/ 320 гр.
650.00 ₽
Медальоны из говядины/картофельные дольки запеченные с чесноком/соус летний
/ 300 гр.
770.00 ₽
Медальоны из свиной вырезки
/ 120 гр.
370.00 ₽
Паста Карбонара
/ 250 гр.
390.00 ₽
Паста с курицей и сливочно-сырным соусом
/ 250 гр.
490.00 ₽
Паста с соусом Болоньезе
/ 250 гр.
490.00 ₽
Перепелка с малиновой кулисой
/ 120 гр.
1200.00 ₽
Ризотто с сырами (грана подано/стилтон/сливочный) и песто из зелени
/ 230 гр.
470.00 ₽
Рулет из куриной грудки с креветкой и шафрановым соусом
/ 120 гр.
480.00 ₽
Рулет из свиной вырезки с начинкой из овощей (спаржа/фасоль/болгарский перец/сливочный сыр) и тыквенным соусом
/ 200 гр.
500.00 ₽
Рулетик из телятины фаршированный вишней/овощной гарнир (шампиньоны/цукини/помидор/болгарский перец)/винный соус
/ 300 гр.
920.00 ₽
Свиная вырезка в беконе/картофельный гратан
/ 410 гр.
1000.00 ₽
Свиная вырезка в песто с грибным мешочком (тесто фило/шампиньоны/лук порей) и сливочно-грибным соусом
/ 300 гр.
840.00 ₽
Свиная вырезка/картофель/фасоль/шампиньоны/помидор/перец болгарский
/ 290 гр.
550.00 ₽
Сёмга по-средиземноморски (помидор/шампиньон/оливки/болгарский перец/лук репчатый/вино белое)
/ 200 гр.
1450.00 ₽
Стейк из сёмги/ризотто с вялеными томатами/шпинатный соус
/ 350 гр.
1580.00 ₽
Стейк из судака на подушке из сливы
/ 200 гр.
490.00 ₽
Стейк из судака/овощной гарнир (морковь/фасоль/перец болгарский/шампиньоны/лук репчатый/чеснок/вино белое/кунжут)
/ 300 гр.
730.00 ₽
Судак/кус-кус/вешенки/сливочный соус
/ 270 гр.
680.00 ₽
Телятина в соусе бешамель с томатами
/ 120 гр.
440.00 ₽
Утиная грудка фламбе/карамелизированные яблоко и груша
/ 270 гр.
900.00 ₽
Филе индейки в миндальных лепестках/карамелизированные яблоки/соус с манго
/ 325 гр.
660.00 ₽
Филе судака в сливках/цветная капуста и брокколи запечённые с сыром
/ 175 гр.
850.00 ₽
Фунчоза/тигровые креветки/куриное филе/цукини/болгарский перец
/ 170 гр.
590.00 ₽
Фунчоза/фасоль/цукини/болгарский перец/морковь/зелень
/ 210 гр.
280.00 ₽
Хашлама из баранины
/ 100 гр.
390.00 ₽
Хашлама из говядины
/ 100 гр.
480.00 ₽
Цыпленок табака/аджика/чеснок
/ 320 гр. / 134 ккал.
680.00 ₽
Штрудель с сёмгой и шпинатом
/ 215 гр.
620.00 ₽
Щучьи котлеты
/ 120 гр.
420.00 ₽
Шашлык/Гриль
Аджапсандал
/ 250 гр.
540.00 ₽
Баранина каре
/ 100 гр.
820.00 ₽
Дорадо 1 шт целиком
/ 300 гр.
1140.00 ₽
Куриное филе
/ 100 гр.
300.00 ₽
Куриные крылья 6 шт
/ 100 гр.
520.00 ₽
Лосось
/ 150 гр.
1400.00 ₽
Рибай
/ 100 гр.
1600.00 ₽
Розовая телятина
/ 100 гр.
560.00 ₽
Салат из запеченных овощей
/ 200 гр.
460.00 ₽
Свиная шея
/ 100 гр.
380.00 ₽
Сибас 1 шт целиком
/ 250 гр.
1150.00 ₽
Сом
/ 150 гр.
750.00 ₽
Соус йогуртовый
/ 50 гр.
80.00 ₽
Соус летний (пикантный соус на растительной основе)
/ 50 гр.
100.00 ₽
Соус тар-тар
/ 50 гр.
80.00 ₽
Соус Ткемали с зеленью
/ 50 гр.
80.00 ₽
Соус шашлычный
/ 50 гр.
80.00 ₽
Соус ягодный (клюква с черносливом)
/ 50 гр.
190.00 ₽
Телячья вырезка
/ 100 гр.
790.00 ₽
Хачапури
/ 600 гр.
820.00 ₽
Десерты
Le blanc
/ 125 гр. / 784 ккал.
220.00 ₽
Малиновое парфе
/ 100 гр. / 361 ккал.
160.00 ₽
Домашнее мороженое
/ 140 гр.
230.00 ₽
Чизкейк «Три шоколада»
/ 100 гр. / 380 ккал.
290.00 ₽
Эклер с заварным кремом 1шт
/ 40 гр.
120.00 ₽
Меренговый рулет
/ 120 гр. / 468 ккал.
350.00 ₽
Бенто-торт
/ 400 гр.
519.00 ₽
Бенто-Наполеон
/ 200 гр. / 544 ккал.
370.00 ₽
Чизкейк
/ 50 гр.
75.00 ₽
Итальянский будино/ягодный соус/сухофрукты
/ 120 гр.
190.00 ₽
Панна котта/соус ягодный
/ 140 гр.
210.00 ₽
Чизкейк
/ 85 гр.
290.00 ₽
Шоколадный фондан/соус из белого шоколада/пломбир
/ 250 гр.
490.00 ₽
Штрудель вишневый
/ 160 гр.
250.00 ₽
Штрудель яблочный/пломбир
/ 240 гр.
300.00 ₽
Гарниры
Капуста брокколи запечённая с сыром
/ 150 гр.
240.00 ₽
Восточный колорит
/ 150 гр.
130.00 ₽
Капуста брокколи отварная
/ 150 гр.
150.00 ₽
Картофель отварной с зеленью
/ 120 гр.
90.00 ₽
Картофель фри
/ 150 гр.
170.00 ₽
Картофель фри с домашним сыром
/ 180 гр.
200.00 ₽
Картофель фри с трюфельным маслом
/ 150 гр.
240.00 ₽
Картофельное пюре
/ 120 гр.
90.00 ₽
Картофельные дольки запеченные с чесноком
/ 160 гр.
100.00 ₽
Картофельные крокеты
/ 160 гр.
180.00 ₽
Картофельный гратен
/ 150 гр.
150.00 ₽
Кус-кус
/ 100 гр.
120.00 ₽
Овощи в темпуре (цукини/баклажан/болгарский перец/зелень)
/ 150 гр.
370.00 ₽
Овощи гриль
/ 160 гр.
350.00 ₽
Овощной микс (морковь пальчиковая, фасоль, кукуруза, черри, болгарский перец)
/ 120 гр.
280.00 ₽
Рис с шафраном
/ 120 гр.
120.00 ₽
Шпинат в сливках
/ 120 гр.
180.00 ₽
Напитки
Sprite 330 мл
/ 330 гр.
180.00 ₽
Американо
/ 200 гр.
140.00 ₽
Архыз б/г 500 мл
/ 500 гр.
150.00 ₽
Архыз с/г 500 мл
/ 500 гр.
150.00 ₽
Бренди Арарат 6-летний
/ 500 гр.
3000.00 ₽
Вино игристое Кава Нувиана, полусладкое, Испания
/ 750 гр.
1600.00 ₽
Вино игристое Мартини Брют/Мартини Асти, Италия
/ 750 гр.
3700.00 ₽
Вино Хермон Маунт Хермонт белое/красное, сухое/Израиль
/ 750 гр.
3000.00 ₽
Виски Макаллан Трипл Каск 12-летний
/ 500 гр.
9800.00 ₽
Виски Чивас Ригал 18 лет
/ 700 гр.
16800.00 ₽
Водка Белуга
/ 500 гр.
2600.00 ₽
Водка Русский стандарт/Белая березка
/ 500 гр.
1100.00 ₽
Джермук с/г 500 мл
/ 500 гр.
150.00 ₽
Капучино
/ 200 гр.
170.00 ₽
Коньяк Хеннесси ВСОП
/ 500 гр.
9000.00 ₽
Кофе растворимый
/ 200 гр.
50.00 ₽
Лимонад грушевый 250 мл
/ 250 гр.
150.00 ₽
Лимонад клубничный 250 мл
/ 250 гр.
190.00 ₽
Лимонад тархун 250 мл
/ 250 гр.
180.00 ₽
Морс из чёрной смородины
/ 200 гр.
75.00 ₽
Морс из чёрной смородины
/ 1000 гр.
300.00 ₽
Морс клюквенный
/ 1000 гр.
300.00 ₽
Морс клюквенный
/ 250 гр.
75.00 ₽
Нарзан с/г 500 мл
/ 500 гр.
130.00 ₽
Ром Бакарди Карта Бланка
/ 500 гр.
2800.00 ₽
Рычал-Су с/г 500 мл
/ 500 гр.
130.00 ₽
Сок Rich в ассортименте 1000 мл
/ 1000 гр.
320.00 ₽
Сок свежевыжатый ананасовый 250 мл
/ 250 гр.
500.00 ₽
Сок свежевыжатый апельсиновый 250 мл
/ 250 гр.
270.00 ₽
Сок свежевыжатый грейпфрутовый 250 мл
/ 250 гр.
340.00 ₽
Сок свежевыжатый яблочный 250 мл
/ 250 гр.
300.00 ₽
Текила Ольмека Бланко
/ 700 гр.
4480.00 ₽
Чай заварной в ассортименте 500 мл
/ 500 гр.
250.00 ₽
Чай пакетированный в ассортименте
/ 200 гр.
50.00 ₽
Эспрессо
/ 60 гр.
120.00 ₽